蘿蔔丸子怎麽炒?
1,綠蘿用刨絲器磨碎,加鹽殺水1小時!加速殺生,加鹽用手搓7-8分鐘。
2.在胡蘿蔔絲中加入鹽來殺水。
3.把水殺了,用清水洗2-3遍,用饅頭屜布包幾遍,把水擰幹!添加所有必要的條件。
4.攪拌均勻。
5、做壹組同樣大小的!每個餃子都要來回打幾次,口感更好!
6、油溫七成熱!可能筷子放進去做小泡,轉小火,壹根壹根的放進去炒!時不時的轉壹下!為了避免粘連!
7.全部煎至金黃色,第二次取出。這次會短壹點,棕色壹點!
8、不想再炸,第壹次炸久了,顏色變深,焦黃色,撈出來!
10,壹口,滿滿的幸福感!