2.和面。將面粉和酵母放入盆中，用溫水揉成面團，在溫暖的地方醒來。妳要有很大的差距才能做到。
3.煮棗。將幹紅棗放入砂鍋中，加入壹些水，煮至紅棗變軟。煮好後要清理幹凈，因為棗子上有壹層白色，需要洗幹凈才能用。
4.做年糕。先把面從盆裏挖出來，在案板上撒點幹面粉，把醒發好的面團放在上面，揉到面團表面光滑。
5.切兩片拳頭大的面團，搟成餅。
6.隔壹段距離在其中壹個的上緣放壹圈日期。
7.再揉壹個面團，放在棗子上。
8.上面放壹圈棗，在剛才空的地方放棗。
9.挑出最大的壹個，放在壹邊，其他的放在中間空隙。
10.輕輕地蓋上蛋糕，以免碰到棗子。
11，鞠個躬。抓壹個比棗大的面團，用搟面杖搟成小圓，用刀從中間切開，然後用筷子夾住半圓。兩個半圓做好之後，放在壹起，用筷子夾住，放在年糕中間，然後把摘下來的棗放在上面。
12，可以把煮好的年糕喚醒壹會兒，然後在鍋裏加入熱水，放上箅子，在箅子上鋪上布，然後小心翼翼地把煮好的年糕放在鍋裏，蓋上蓋子，等鍋燒開30分鐘左右就熟了。