用料 ?
牛排骨
生抽
鹽
辣椒粉
胡椒粉
蜂蜜
芝麻
錫紙蜜汁烤牛排的做法 ?
牛肉清水浸泡壹小時左右，每20分鐘換壹次水
瀝幹水分加入醬油、辣椒粉、胡椒粉、鹽腌制30分鐘
塗上蜂蜜、撒點芝麻，包入錫紙，放入烤盤
華氏400度40分鐘即可！
小貼士
油完全不用加，因為牛排骨部分本身油脂就挺多；酒也可以省，泡的夠久就不腥；洋蔥大蒜之類壹起烤應該更香，懶人就算了吧\(//?//)\