調料:幼鹽？(5g)、黑胡椒粉(5g)、青海苔(15g)、柴魚片(15g)、照燒醬？(15g)，
廚具:不粘鍋、蒸鍋
步驟:
燒章魚的簡單食材。
將土豆去皮，切片，放入蒸鍋蒸熟。
把雞蛋打好，把面粉和面包屑放在大壹點的盤子裏備用。
章魚洗凈，放入滾燙的熱水中，焯水片刻撈起。
將章魚切成小粒。
用叉子把蒸好的土豆壓成泥。
加入章魚、鹽和黑胡椒。
攪拌均勻做成土豆泥備用。
戴上壹次性手套，塗上壹點油。用小勺取壹大勺土豆泥，放在手心裏搓圓。
先在土豆泥上裹壹層谷朊粉。蘸壹層蛋液。放在面包屑裏，用面包屑包起來。
6、七成熱油，炸至金黃色。
好吃的可樂版章魚烤，裝飾下，先擠壹點沙拉醬。加入少許照燒醬，柴火片和青海苔。
提示:
照常煮醬:燒開1杯半水，加入半湯匙生抽，1湯匙蠔油，1湯匙糖，1茶匙香油，然後少加鹽。
許，少許黑胡椒，最後倒入混合1湯匙的白色粉末1湯匙的水，以勾芡醬。