1,市場定位。大東更高級典雅,適合商務宴請或家庭聚會,小東東相對親民,更適合日常家庭聚餐或朋友聚會。
2.價格。大東人均消費較高,小東價格更接地氣,性價比高。
3.用餐環境。大東的桌子相隔較遠,營造出寬敞舒適的用餐環境,而小東東則比較緊湊,適合小型聚會。
4.菜肴的風格。大東的菜單比較重,提供的創意菜品和甜品比較多,小東的菜單比較簡潔,綠葉菜比較實惠。