螺螄粉是什麽做出來的

螺螄粉的成分非常豐富，螺螄粉的主要材料是米粉和蝸牛。雖然配菜很多，比如炒腐竹，酸筍，酸菜，豬脊骨，青菜，生菜。配料很多，鹽、味精、胡椒粉、泡椒、辣油、香油等壹系列配料。

有的地方還喜歡在螺螄粉裏加點紅燒味，比如燉雞爪、燉豬蹄、燉雞腿、燉鴨腿、燉雞蛋。正是這些美味的燉菜，給螺螄粉增添了許多味道和趣味，也讓螺螄粉增添了許多靈魂。