春節吃什麽？這個時候，有些食物的名字就有意義了。比如吃年糕代表“年年高升”，吃紅肉代表“鴻運當頭”，吃湯圓代表“團圓”；吃面條表示“長命百歲”，吃雞肉表示“萬事大吉”，鱔魚和雞肉也表示“龍鳳呈祥”；白菜是“百寶”；“南瓜代表“金”；蘿蔔代表“銀”
第二，做好過年吃的食譜。
做好新壹年的美食食譜！雖然有很多，邊肖仍然推薦各種各樣的食譜，各地的做法可能有所不同。當然主要材料應該大致相同。
1.蒜蓉炸蝦
原料:刀額新對蝦、醋、蔥花、蒜、姜、香油(吃辣的話加點辣椒)。
方法:將刀額新對蝦背部切開，拉出蝦腸，放入油鍋炸至金黃色，撈出。鍋裏留底油，把上面的調料倒在蝦上。
2.山藥燉排骨湯
配料:山藥、排骨、姜、豬油。
方法:把水燒開，然後把排骨放進去蒸。然後倒水燒開，再把山藥放進去。山藥煮熟後，將煮好的排骨倒入，再加入料酒、姜、豬油煨至沸騰。