清真拉面的涼菜怎麽做

主料：胡蘿蔔200g、黃瓜150g、香菜葉50g、蒜瓣3個、幹紅椒3個

輔料：生抽適量、芝麻油適量、鹽適量、涼開水適量

操作步驟反饋

1.胡蘿蔔切絲。

2.在開水中燙壹分鐘。

3.撈出瀝幹水分。

4.黃瓜切絲。

5.香菜葉切碎。

6.紅椒和蒜切末。

7.倒入壹勺生抽，適量鹽，芝麻油，適量涼開水，攪拌均勻

8.將所有材料倒在壹個盆子裏。

9.倒入調料汁，攪拌均勻即可。