電飯煲可以蒸梅菜扣肉嗎？危險嗎？

主要成分；五花肉250克，梅菜100克，蒜適量，八角4瓣。

配件；醬油2湯匙，1湯匙醬油，白糖3克，黃酒1湯匙，鹽5克。

1.五花肉洗凈，用開水焯壹下去血水，然後切成寬5厘米、厚3厘米、厚0.5厘米的薄片，加入生抽、老抽、黃酒、鹽、白糖、蒜腌制2小時以上。

2.然後把五花肉皮壹張壹張地放下來。

3.將梅子洗凈，泡在水裏。

4.將八角放在豬肉上，然後鋪上泡好的梅菜，整碗放入電壓力鍋內，鍋中加入適量的水，放入蒸架內。

5.按下排骨鍵，把壓力調到70。

6、出鍋後可以倒在盤中。

7.梅菜紅燒肉電壓力鍋版成品圖。