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炎炎夏日來壹碗涼面,酸辣開胃。

涼面

食物:

面條,黃瓜,花生,蔥花,大蒜

練習:

1醬,碗中放入蒜末和粗細辣椒面,倒入熱油,加入壹勺生抽,兩勺陳醋,攪拌均勻,壹勺雞精;

2.將面條煮熟,壹次撈出涼開水,瀝幹,放入花生、黃瓜絲、胡蘿蔔絲,倒入醬汁拌勻。