木炭燃燒後不要太著急烤食物,等火苗穩定了再烤。如果是電爐,註意用電安全就好。燒烤時,記得在旁邊放壹瓶水,並在瓶蓋上放壹只眼睛,以減少火勢太大時的火力。
購買足夠的燒烤材料、調料、標簽,壹家人燒烤時要做好分工合作。
在食材好吃的時候買食材很重要。買調料的時候要買燒烤食材(粉狀的)和辣醬(也可以是蒜蓉醬),買的時候看口味不同。其他調料可以根據自己的飲食習慣來改變。
烤的時候註意火候,烤幾下就可以數了。
然後註意安全。
最後
享受您的家庭晚餐!