1.豬肝:先洗凈瀝幹，切成1cm厚，約2cm長，然後根據個人體重每10kg用60g，比如產後50kg用300g，以此類推。
2.生姜:把皮壹起切片，厚薄要壹致，這樣才不會爆黑，這樣吃了以後火氣會上升，口幹。按產後體重每10公斤6克。
3.香油:按體重每10公斤6毫升。
4.200毫升米酒水。
練習:
1.豬肝用米酒洗凈，切成1 cm厚；
2.生姜洗凈，去皮切成薄片；
3.鍋內倒入香油，中火加熱，放入生姜轉小火，炸至生姜兩面“起皺”呈褐色，但不要焦黃；
4.轉大火，炒豬肝至豬肝變色；
5.加入子曰米酒煮沸，轉小火5分鐘；
6.關火放保鮮盒裏。