豆腐番茄的烹飪方法

1，練習1。材料:西紅柿2個，豆腐300克。輔料:醬油、鹽、糖。做法:豆腐切塊，撒點鹽，西紅柿切塊。鍋裏放油，放入豆腐，兩面煎至微黃，煎完壹面翻面。鍋裏放油，番茄塊。蓋上鹽，燉壹會兒，直到番茄湯變軟。加入炸好的豆腐塊，放煙，糖，略煮。在鍋上撒壹些小蔥。

2.練習2。材料:西紅柿500克，豆腐壹塊，洋蔥2根，油適量，糖適量，味精適量，鹽適量，玉米澱粉適量，番茄汁適量。做法:豆腐切小塊，洋蔥洗凈切段，西紅柿切塊。豆腐用開水略煮，然後撈起瀝幹；將洋蔥炒香。加入番茄炒壹會兒，然後加入豆腐煮8分鐘。加入番茄汁和洋蔥。

3.練習三。材料:豆腐300克，西紅柿2個，青椒2個。調料:食用油、鹽、味精(雞精)做法:豆腐切成小塊，西紅柿切丁，青椒切片，撒上鹽；油熱後，將所有食材倒入，大火翻炒；鍋裏有汁的時候放味精；取出鍋和盤子，撒上蔥花。