材料:餅幹150g,棉花糖150g,蔓越莓幹60g,堅果60g,全脂奶粉45,黃油45g。
1,黃油切丁,放入不粘鍋。
2、開小火融化。
3.倒入棉花糖,開始小火翻炒,讓棉花糖慢慢融化。
4.立即加入奶粉,攪拌均勻。
5.關火,倒入餅幹和堅果。
6、利用鍋的余溫,將食材拌勻,盡量用糖包裹食材。
7.在糖還沒有凝固之前,迅速放入不粘金盤,戴上壹次性手套,開始塑形。
8、整容後立即在兩面撒壹層奶粉,然後拿起來,四面也沾有奶粉。
9、切成合適的大小。
10,密封後常溫保存,兩周內食用。