潮汕蒸鯖魚的做法潮汕怎麽蒸鯖魚？

1.材料:鯖魚150g，姜1，醬油1茶匙，花生油1茶匙。

2、冰鮮鯖魚不用解凍，洗凈放入盤中，撒上姜。

3.用冷水蒸15分鐘。

4.把蒸好的湯倒出來，倒入醬油和花生油。

5.蓋上鍋蓋，繼續蒸5分鐘。

6、鍋盛入魚盤，鮮美的蒸鯖魚就做好了。