2.豆類及其制品:大豆、綠豆等豆類蛋白質含量高，脂肪適中，而豆漿、豆腐、豆芽等脂肪和熱量低於鮮奶，蛋白質含量與鮮奶相近。
3.谷類:粗糧、大米、玉米、燕麥、玉米粉饅頭等食物。主要供應是澱粉。健美運動員壹般人每天谷類的攝入量是250g-400g，最好包括50-100g粗糧。
4、雞蛋:雞蛋。蛋白質，最優質的食物，每天都可以無限量食用。
5.蔬菜:為人體提供維生素、無機鹽和膳食纖維。西蘭花、木耳、大白菜、空心菜、胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、青椒、西紅柿、白蘿蔔等食物。
6.新鮮水果:維生素C含量較高，蘋果、梨、橘子、香蕉日攝入量壹般為200-400g。
7.乳制品:除了維生素C含量較低外，幾乎含有人體所需的所有營養成分。健身人群每天可攝入320g牛奶、360g酸奶、50g奶粉。