營養正常
豆類營養豐富,豆類本身對媽咪身體恢復有幫助,可以食用。
註意力毒素
註意,生長中的豆子含有兩種對人體有害的物質:溶血素和毒蛋白。吃生豆或未煮熟的豆類容易引起中毒。
熟食
壹定要將豆子充分煮熟或炒熟,或者用快火加熱10分鐘以上,保證豆子完全煮熟,有害物質會分解成無毒物質。