原材料:
牛裏脊肉
花椰菜
黑胡椒醬
產量:1。
準備原料;
2.
在牛肉粒中加入適量的鹽、澱粉、醬油、料酒等調料腌制;
3.
燒開水,
加點鹽和油;
4.
把西蘭花放進去,焯壹下。
變色後取出放在盤中;
5.
火鍋和冷油,
將腌制好的牛肉粒放入鍋中翻炒;
6.
輕微變色後加入黑胡椒汁;
7.
翻炒兩次,讓牛肉均勻的塗上黑胡椒醬;
8.
把黑胡椒炒牛肉放在西蘭花上。
韭菜炒豆芽
原材料:
豆子糖
韭黃溫床
枸杞
產量:1。
準備原料;
2.
火鍋和冷油,
加入豆芽翻炒;
3.
翻炒兩次,再放入香蔥翻炒;
4.
翻炒幾下再加點鹽調味;
5.
加入浸泡過的枸杞;
6.
翻炒均勻。