輔料:米飯(蒸)25g，蔥30g。
調料:植物油15g咖喱5g味精2g鹽2g辣椒粉各5g。
咖喱雞丁湯的做法:
1.洋蔥和雞肉分別切丁備用；
2.炒鍋置火上，放油燒熱，倒入蔥末、咖喱粉至焦香，倒入雞湯燒開，加鹽、味精、辣椒面，調好味；
3.將雞丁和米飯放入湯中，煮沸。用小火煮，直到米飯熟了。把鍋拿過來，放進湯碗裏。
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