壹、自制浴霸:
1.先將鍋加熱，放入壹勺冷油，加熱後放入五花肉片，中火翻炒至黃油從邊角滲出，加入少許黃酒和醬油，再放入蔥姜蒜末；
2、炒出香味，放配菜，轉大火，鹽和糖略調；加入腐竹，翻炒至菜斷。
二、黑木耳炒腐竹
1.將黑木耳浸泡，腐竹用水軟切，大蒜切片，將腐竹放入沸水中煮壹分鐘，撈出控水；
2.炒鍋放油燒熱，放入蒜、姜片爆香，放入腐竹翻炒片刻，放入黑木耳、鹽、糖、醬油、胡椒粉、雞精翻炒均勻。
三、腐竹的鍋
1.將泡好的腐竹切塊，加少許面粉，掛好。準備壹袋火鍋底料；
2、炒鍋放油，不要用太多，把黏糊糊的腐竹炸至金黃色，撈出；
3.加入火鍋底料，加入開水煮沸，加入自己喜歡的輔料，如生菜、香菜、豆腐等。最後將炒好的腐竹放入鍋中，燉三分鐘左右，然後取出。
第四，冷浴霸
1，將水燒開，然後將腐竹倒入開水中，關火浸泡腐竹；
2、撈起拌上香油、醬油、糖，最後撒上炒熟的芝麻。