佐料
800克牛肉
300克土豆
胡蘿蔔
1根
洋蔥
1
調味品
鹽
1.5茶匙
大蒜
7片花瓣
咖喱菜肴
20克
黃油
5克
水
適量的
牛奶
200毫升
咖喱牛肉的做法
1.將牛肉切塊，放入冷水中焯壹下，去除血水。
2.切土豆和胡蘿蔔。
3.洋蔥切塊，大蒜拍碎備用。
4.將鍋裏的黃油融化，加入大蒜，翻炒出香味。
5.放入洋蔥炒香，放入牛肉。
6.倒入足夠的開水和牛奶。
7.加入咖喱塊，用中小火燉牛肉至熟，加入土豆塊和胡蘿蔔塊。
8.加鹽調味，繼續燉至土豆胡蘿蔔軟爛，湯汁變濃？