材料
義大利面適量牛肉片適量幹燥蒜片適量洋蔥(切末)1/4顆蒜(切末)2顆辣椒1條葉菜類適量黑胡椒粒適量烤肉醬適量
做法
1
材料如圖
2
烤肉醬放盆中先調味過視個人喜好如要甜要酸要鹹調整味道後的烤肉醬汁放入洋蔥末拌勻後放置旁邊約5分後備用《這裏加了些檸檬汁及蜂蜜及些些味霖》
3
鍋中水加入橄欖油及鹽放入義大利面煮至喜好軟硬度後備用
4
放入牛肉腌漬10分後備用
5
起油鍋後放入牛肉煎半熟後迅速夾起放旁邊備用
6
另起油鍋放入蒜末及辣椒片爆香
7
放入烤肉醬汁再加入黑胡椒粒拌勻後再放入熱水拌勻後再調整喜好味道煮滾後
8
義大利面放入鍋中烤肉醬汁
9
再放入葉菜類拌炒均勻即可
10
上桌了