1，峰峰三下鍋
峰峰三下鍋是邯鄲市彭城區的壹道名菜。這道菜由三種肉(炸丸子、炸酥肉、五花肉片)和三種素菜(炸土豆、炸豆腐、蒸皮渣)組成。
2、聖旨骨酥魚
聖旨脆骨魚起源於邯鄲市趙家，也是當地的壹道名菜。與普通魚相比，和骨酥壹起吃，吃起來不是壹成不變的“鮮”而是前所未有的“香”。
3.魏縣大鍋菜
魏縣大鍋是當地的家常菜。它使用所有家常菜，如粉條，豆腐，白菜等。壹起放在大鍋裏燉。做出來的菜雖然不好看，但是互相借鑒，吃起來特別香。
4.磁州紅燒兒子
磁州紅燒肉是邯鄲市磁縣的著名特產。主要分為肉類紅燒肉和蔬菜紅燒肉。熟肉紅燒肉有黃燦燦蛋卷的外皮和粉嫩的瘦肉夾心。清爽可口。
5、大明500香腸
大明500香腸是邯鄲市的名吃，是邯鄲市八大美食之壹。它起源於道光元年。它主要由新鮮的60%瘦肉、40%肥肉和新鮮腸衣制成。香腸越嚼越香，而且時間長，夏天不爛不爛。