有哪些適合血糖高飲食的菜譜？

高血糖飲食原則：\x0d\1、主食壹般以粗雜糧為主，如燕麥、麥片、玉米面等。\x0d\2、蛋白質來源以大豆及其豆制品為主。\x0d\3、多吃具有飽腹作用的蔬菜。\x0d\4、禁用食物有：紅、白糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、果醬、糕點、蜜餞、甜飲料、土豆、山藥、藕、胡蘿蔔等少食。\x0d\5、豬油、牛油、奶油、黃油等不用，可用植物油代替。\x0d\6、花生、核桃、芝麻、瓜子盡量少吃。\x0d\7、蛋黃和動物內臟不用。\x0d\8、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，才能少吃。吃水果的時間最好在餐後2個小時或睡前吃，因為此時血糖高峰已下降，吃少量水果不會引起血糖上升太高。在低血糖出現時可吃些水果。\x0d\9、少量多餐。