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蔬菜炒雞蛋怎麽做

1.材料:青菜130g,雞蛋130g,面粉2湯匙,料酒1湯匙,鹽0.5湯匙,油3湯匙。

2.將蔬菜洗凈,將雞蛋打入碗中。

3.在案板上把洗好的蔬菜切碎。

4.然後,把它放進雞蛋裏。

5.接下來加入1湯匙料酒。

6.加入2湯匙辣椒面。

7.加入0.5勺鹽。

8.調味並攪拌均勻。

9.然後,在鍋中加入3湯匙油,加熱,加入混合好的蔬菜和蛋液翻炒至熟。