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蒸貽貝的做法,如何蒸貽貝又好吃又不腥?

將大蒜搗碎,用油炒蒜油,加入10 ml蒸魚黑豆油,耗油5 ml,攪拌成汁,再澆在河蚌上,這樣蒸出來的河蚌很好吃,不腥。具體方法如下:

準備材料:淡菜:10,蒜:5,粉條:30g,清蒸魚和醬油:10ml,用油:5ml,小蔥:2。

1.貽貝洗凈備用。

2、去掉小貝的殼,選個大壹點的殼做肉,壹定要把肉和殼的筋剪掉,不然吃起來就麻煩了。

3.大蒜搗碎,用油炒蒜油,加入10 ml蒸魚豆油,耗油5 ml,攪拌成汁。

4.將粉絲浸泡在水中

5.把粉條瀝幹,放在殼下面,把蚌肉放在上面,澆壹勺汁。

5、鍋裏蒸,十幾分鐘左右,河蚌就可以熟了。

6.完成。