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用金槍魚罐頭中的魚油加熱鍋，放入鍋內，用抹刀將米飯鋪開。
蓋上鍋蓋燜2~3分鐘左右，然後加入金槍魚和調料。
用鍋鏟快速攪拌米飯，嘗壹嘗，再次調整鹽度。
繼續翻炒，晾至幹爽濕潤。
這種具有幹燥質地和鹹味的金槍魚炒飯簡單方便，幾乎不需要準備。很適合懶人早餐。