晚飯吃什麽最好？

壹般來說，晚餐應選擇清淡、松軟、易消化的食物，如餛飩、稀飯、面條、零食等。，或者喝壹杯牛奶，吃壹個水果。避免脂肪含量高的食物，因為脂肪消化吸收的時間太長；另外，有些食物不適合做夜宵。首先是肉類、蛋類等高蛋白食物，因為不易消化吸收，容易滯留在腸道內，變質產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發癌癥。其次，油炸、燒烤、油炸食品，如油炸花生、羊肉串等，都會對胃黏膜產生不良影響。第三，甜食是晚餐的禁忌。它們不僅會帶來肥胖問題，還會消耗人體內的B族維生素，造成營養失衡。此外，宵夜大量飲用咖啡、濃茶會刺激交感神經，容易引起內臟的自主神經紊亂；