雞腿3塊菜。
200克芒果肉
芹菜1根克菜
幾根姜絲
1紅辣椒
壹點鹽
1湯匙醬油
糖1/4湯匙。
料酒1/3湯匙
生粉1/4湯匙
芒果雞腿的做法
1.3雞腿，用鹽、醬油、糖、生粉、料酒、姜絲腌制20分鐘；
2.芒果切丁，芹菜切菱形片，紅辣椒切斜切片；
3.燒熱油鍋，撈起雞腿肉放入鍋中，中火煎至金黃色；
4.翻面繼續用中火把另壹面煎至金黃；
5.倒入剛才腌制好的醬料，加水無料1/3，小火燉10分鐘；
6.等鍋裏的汁快幹的時候，放入芹菜翻炒幾下；
7.芹菜炒至變色後，放入芒果丁和紅辣椒片，翻炒均勻即可食用。
8.芒果和雞肉壹起吃，非常好吃；
9.拌飯醬加在米飯裏，米飯很好吃。