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夏天喝生煮湯適合喝什麽?

01

苦瓜排骨湯:材料是苦瓜、排骨、鹽。做法:苦瓜切成小塊,排骨切成小塊放鍋裏燉,加少許鹽。功效:清熱解毒。

02

胡蘿蔔湯:材料是白蘿蔔和鹽。做法:將白蘿蔔切成丁,放入鍋中煮沸,加入適量的鹽。功效:止咳化痰,祛燥生津,清涼解毒,利尿通便。

03

冬瓜海帶湯:材料有海帶、冬瓜、鹽。做法:海帶切絲,冬瓜切大塊,放鍋裏煮,加適量鹽。功效:清熱解暑。

04

綠豆湯:材料是綠豆和糖。做法:將綠豆放入鍋中煮至爛,再加入糖攪拌至糖化。功效:清熱、消暑、解渴。

05

銀耳百合湯:材料有銀耳、百合、大棗、枸杞糖。做法:先將銀耳撕成小塊,百合、大棗、枸杞子洗凈,然後將銀耳放入清水鍋中,煮幾分鐘,再放入百合、大棗、枸杞子煮至湯變色加糖,至大棗、百合、枸杞子熟。功效:養胃健脾,還能調節肺臟的功能。

06

豬腳山藥湯:材料有豬腳、山藥、鹽、棗。做法:將洗凈的豬蹄、山藥切成段、棗,放入鍋中加適量水煮熟,煮熟後加鹽。功效:健脾開胃。