什麽樣的熱菜可以端給領導吃？

妳得先知道領導的口味，妳更喜歡哪個菜系，然後妳才能安排。

領導喜歡川菜。妳可以準備酸菜魚、水煮肉片、川味豬肉等等。

領導喜歡湘菜，剁椒魚頭必不可少。

領導喜歡東北菜，殺豬菜，醬骨，豐收。妳得考慮壹下。

領導們喜歡淮揚菜，水煮幹絲，文思豆腐，紅燒魚頭，獅子頭，等等。妳得考慮壹下。

總之，領導喜歡什麽，妳就可以往那個方向點。