食譜介紹黑木耳可以益胃潤燥，幾乎達到燕窩的效果，排骨也有滋陰補血的功效。
材料
幹木耳30g，土豆1個(約100g)，排骨200g，大蔥1段，姜1片(約10g)，油1湯匙(15ml)，料酒65438。
工作方法
土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊。排骨洗凈，切成5厘米長的塊。大蔥切成2厘米長的片。將黑木耳用溫水浸泡20分鐘，使其完全起泡。
將所有材料加入適量的水，放入飛思卡爾藍點高速快燉鍋底部。
鎖定菲舍爾藍點高速快燉鍋。藍點升到二線後，轉小火繼續煮10分鐘。最後，藍點落回原位後，打開蓋子，放在盤子裏。