卷心菜、雞蛋、蔥花、大蒜、小米辣、辣椒粉
油、醬油、醋、蠔油、鹽
步驟:
1，蔥花+蒜末+辣椒粉+小米碎+芝麻撒上熱油逼出香味，然後加入兩勺醬油+兩勺米醋+壹勺蠔油+壹勺鹽攪拌均勻。
2.將白菜撕成小塊，焯壹下，煎兩個荷包蛋。
3、白菜和荷包蛋放入碗中，倒入醬汁拌勻。