如何烹飪海鰻？吃海鰻的最好方法。

1.材料:1鱔魚、20g雕酒、10g蔥花、20g蔥花、20g姜片、8g鹽、5g油。

2.海鰻洗凈瀝幹水分。

3.將鰻魚切段，加入雕酒和洋蔥。

4、姜、鹽、油，用手攪拌均勻。

5、碼入盤中腌制1小時。

6.蒸鍋加氣後，蒸12分鐘，關火，取出蔥姜片。

7.撒上蔥花即可享用。