將老豆腐切塊淋醬:碗中加入兩勺生抽、壹勺香醋、三勺番茄醬、壹勺蜂蜜、壹勺澱粉、半碗清水，將豆腐裹上澱粉和油七成熱，入鍋煎至金黃色，再煎壹次，取出待用，倒入醬料翻炒至冒泡，加入煎好的豆腐，翻炒均勻，撒上壹把白芝麻，然後