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新野板面怎麽做牛肉肉末?

成分:

羊油2斤

牛肉4斤

200克韭菜

生姜150克

辣椒粉

7片香葉

草果

米爾西亞

食譜做法:

1.羊被油炸了。

2.炒好後放花椒、茴香、生姜,註意不要炒。之後用漏勺把裏面的油渣配件全部撈出來扔掉。

3.將小蔥放入非鍋中,牛肉切丁。畢竟可以大塊吃。

4.牛肉還有水的時候放辣椒面,會更紅。

5.已經紅了,辣椒壹定不能放晚了,不然會糊鍋,然後放老祖宗的秘制配方粉,來回翻炒鍋,別糊了,再多放點鹽。

完成任務