滿漢全席共有108道菜，包括蒙古親諸侯宴、朝臣宴、壽宴、千喜宴等不同場合的宴會。以下是蒙古親諸侯宴壹覽表。
(1)蒙古親潘宴
茶幾:伴著古樂，贈送白玉奶茶。
護盒產品:龍鳳描金，護盒龍牌柱(附幹果蜜餞八品)
四甜蜜餞:蜜餞蘋果、蜜餞桂圓、蜜餞桃、蜜餞李。
獻香延壽:古樂伴宴，焚香入宴。
拜環糊:樂宴，滿族侍女拜，貴州茅臺。
三種禦膳:鳳尾魚翅、紅梅珍珠香、宮保兔肉。
兩個產品:豆面餅和牛奶角。
禦膳三品:與龍雙飛，爆炒青蛙，釀鴿子。
波波兩個產品:金絲雀，如意卷
波波兩個產品:肉末餅幹，龍須面。
粥的壹個產品:紅豆粥
水果壹品:適時水果拼盤。
告別香茶:信陽毛尖茶