材料:米粉1袋，西紅柿1個，牛肉丸5個，阿根廷紅蝦3只，豆皮適量，海帶適量。
配件:番茄醬1勺，湯寶1小盒。
1.將西紅柿洗凈，切成小塊，從油鍋中取出，放入切好的西紅柿小火翻炒至軟爛，加入番茄醬，喜歡的話可以不加，不喜歡的話可以不加。
2.加入開水和牛肉丸子。
3、加入豆皮、濃湯寶，大火燒開，小火燉8分鐘。
4、利用這段時間煮米線，鍋中加入足夠的水，將米線燒開，煮熟，撈出，通純凈水，然後撈出瀝幹備用。
5.將湯汁倒入砂鍋，再次煮沸，將米粉倒入湯汁的砂鍋。