煮茶蛋的做法,煮茶蛋怎麽做好吃,煮茶蛋的家常做法
茶葉蛋屬於小吃菜譜,主要原料是茶葉和雞蛋;工藝是煮,制作簡單;如果妳按此菜譜制作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網歡迎妳對此菜譜發表看法,同時也歡迎妳分享妳的經驗哦。 茶葉蛋的原料:雞蛋 茶葉蛋的配料:紅茶 茶葉蛋的調料:鹽、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陳皮、白芷、姜片、草果、甘草、香葉 茶葉蛋的做法: 1、雞蛋洗凈,冷水入鍋,水開後煮八分鐘; 2、撈出雞蛋、用勺子輕敲蛋殼,使其產生裂紋; 3、鍋內重新入水,燒開後將調料和紅茶壹並倒入鍋內; 4、水開後放入敲碎的雞蛋、鹽、老抽、冰糖,煮五分鐘; 5、關火,蓋上蓋子,浸泡15個小時;