輔料:紅花10g，生菜10g。
調料:大蒜(白皮)5g。
番茄雞湯的做法:
1.先將300克西紅柿切成丁，其余用大蒜切丁。
2.生菜洗凈切片。
3.大蒜去皮洗凈。
4.將雞肉切丁，放入鍋中，用6杯水煮沸，去除浮油。
5.將西紅柿和果汁放入雞煲中，同時加入大蒜和紅花，煮熟後加入生菜和鹽醬油調味。