成分:
兩只雛鴿
紅棗5枚。
枸杞2湯匙相克食用。
圓肉10。
茶樹菇1小手柄
6黨參
胡愛山4-5片
北芪4片
食譜做法:
1.枸杞的圓肉用水泡壹下，洗幹凈，紅棗洗凈去核。(紅棗又熱又幹)
2.黨參、山藥、黃芪加水浸泡30分鐘，洗凈。用刀把黨參切成兩半。
3.泡發茶樹菇，去蒂，洗凈，用刀切成段。
4.鴿子去掉頭和屁股，剝掉皮，剁成小塊。剝皮純屬個人喜好。我怕油，就剝了。
5.將所有材料放入壹個大燉鍋中，加入沸水，直到8分鐘滿。
6.放入大鍋中燉30分鐘，然後轉小火繼續燉3小時。
7.燉好後用隔油池撇去油再喝。