產量:1。將黃瓜洗凈，用刀搗碎，然後斜切成5厘米長的段，放在盤子底部；
2.紅辣椒洗凈切絲；大蒜切末；
3.將雞腿(腌制和熏制)的皮和肉分別撕成細絲；
4.放在黃瓜上，淋上蒜末、紅辣椒絲、醬油、糖、香油、辣椒油即可食用，食用時拌勻。
用途:早餐、中餐、晚餐、零食。
功效:補虛養身調理，補益氣血，調理耳鳴。