紫菜頭水(無砂免洗紫菜)1整片嬰兒油(橄欖油)3g
白芝麻3g
制作嬰兒無鹽海藻的步驟
1.?準備食材。白芝麻可以生吃,也可以熟吃。嬰兒油我用核桃油,橄欖油也可以。
2.?白芝麻可以生吃,也可以熟吃。沒有必要在鍋裏放油。如果是生芝麻,炒芝麻10-15分鐘。如果是熟芝麻,稍微炒壹下,就香了。我用熟芝麻。
3.?用油刷燒壹下。首先,在紫菜的壹面均勻刷上壹部分油。
4.?不粘鍋預熱,將紫菜上油的壹面粘在不粘鍋上,再將剩余的油刷在紫菜的另壹面。
5.?小火翻炒全程,如圖用筷子來回晃動,每十秒翻壹次,十秒後翻回來。翻個面來回煎就行了,很考驗妳媽的忍耐力!
6.?最後我看到紫菜的每壹面都變成了這樣的綠色,這是油炸的。我炒了大概30分鐘!
7.?在紫菜上撒上白芝麻,我們就出鍋了!