步驟
1.將杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒、香菇切絲。
2.把蔥花切好，放在盤子裏炒。
3.放油，熱油放蔥花，放有香味的胡蘿蔔翻炒。
4.繼續翻炒。
5.胡蘿蔔快熟時，加入杏鮑菇和香菇。
6.將杏鮑菇和香菇翻炒，然後加入青椒翻炒。
7.繼續翻炒，加鹽。