2.做杏醬。把買來的杏子洗幹凈,晾幹水分。取出果核,然後切成小塊,放入準備好的容器中。撒上白糖,過幾天看到杏子開始水了,就可以把杏子和裏面的汁壹起倒進鍋裏,加壹點水,小火煮開。煮的過程中註意攪拌。看到鍋裏的杏子變稠了,就可以關火了。冷卻後,將它們放入玻璃容器中,並封口。可以吃很久。
3.可以做杏酒。杏子洗凈,晾幹,放入容器中,加入白酒,密封容器保存,等待壹個月。風味獨特的杏酒就做好了,妳可以邀請妳的朋友來喝壹杯。就像吃了酒香味的杏子,真的是另壹種味道。