佐料
雞爪
200克
黃瓜
150g
胡蘿蔔
200克
佐料
玉米油
適量的
四川胡椒
適量的
精力
適量的
大蒜鱗莖
適量的
朝天椒
適量的
小洋蔥
適量的
辣椒
適量的
步驟
1.將胡蘿蔔和黃瓜切成長條。
2.蔥、姜、蒜、辣椒、小米切片。
3.將雞爪湯倒入鍋中，加入姜、蒜、花椒、小米辣、小米辣的湯汁煮沸。
4.加雞爪。
5.沸騰。
6.加入胡蘿蔔片翻炒。
7.這時候湯汁少了，倒入黃瓜片，炒辣椒。
8.炒出辣味，最後撒上蔥花。
9.壹道酸辣的菜端上來了！蘿蔔黃瓜酸辣爽脆好吃，雞爪酥爛入骨。只要聞聞它們就會讓妳想吃！
技巧
這道菜的燉鳳爪很入味，肥肉比較多。