最好的涼菜是拌蔬菜。牛郎會織壹個姑娘(素菜)。臺灣省魚皮,紅腸和香菜
熱菜五香肘子紅燒魚:臺灣省鹽務局雞煮蝦、香辣魷魚肉、海參片、幹炒肉片、百年好合(芹菜百合)、四喜丸子炒兩種(南瓜派和麻球)
婚宴
涼菜煙熏醬大拼盤老陳醋什錦特色涼菜杏仁蟹柳配芹菜
熱菜,紅悶鯉魚,壹品,香肘子,特色醬,鴨,鹽水,竹筒蝦拌肉。
紅燒獅子頭,黃瓜腰果,炒雪螺,幹炒兩種(南瓜派和麻球),還有松仁玉米須絲。
c婚宴
涼菜、什錦蔬菜、熏醬、拼盤、辣根、三種冰汁、營養拉皮
熱菜鯉魚(紅燒或蔥油燜)全肘子(虎皮或東坡)紅油燜雞和鹹竹筒蝦
最好的兩段牛腩燉土豆香辣魷魚圈從此幸福(紅棗裹糯米)
花壹個滿月(南瓜餅和芝麻球)煮兩種(芹菜和竹筍)