(1)肉:家禽家畜的肝、腸、心、肚是胃、腎、肺、腦、胰、及其他內臟,臘肉、濃肉汁、肉餡等。
(2)水產品:魚類(皮、蛋、魚幹及沙丁魚、鳳尾魚等海洋魚類)、貝類、蝦類等。
(3)其他:酵母粉、白酒、啤酒等。
2、含有適量嘌呤的食物,所以所有緩解期的患者都可以從中選擇壹種動物性食物和壹種蔬菜,但食用量不宜過多。
(1)豆類及其制品:豆制品(豆腐、豆腐幹、奶豆腐、豆漿、豆漿)、豌豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆等。在幹豆子裏。
(2)肉類:家禽和家畜肉。
(3)水產品:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、黃鱔、鰻魚、田螺、鮑魚、魚丸、魚翅。
(4)蔬菜:豆類中的菠菜、竹筍(冬筍、蘆筍、筍幹)、四季豆、蕓豆、海帶、百合、銀耳、香菇、菜花。
(5)油脂及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
3、含有少量嘌呤的食物,患者可隨意選擇食物,無需嚴格控制。
(1)主食:大米、小麥、面制品、澱粉、高粱、通心粉、土豆、紅薯、地瓜。
(2)牛奶:黃油、牛奶、奶酪、冰淇淋等。
(3)肉食類食物:雞蛋、豬血、雞血、鴨血、桂魚。
(4)蔬菜:大部分蔬菜是低嘌呤食物。
(5)水果:水果基本屬於低嘌呤食物,可以放心食用。
(6)油脂類:植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、幹果、糖、蜂蜜、動物瓊脂。
(7)飲料:礦泉水、蘇打水、可樂、蘇打水、麥精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。
(8)其他:醬料、蜂蜜、調味品。
另外,肥胖痛風患者要適當減肥,嚴禁飲酒。平時可以多喝水,保持尿液稀釋,減少尿酸結石的形成。多吃堿性食物,如牛奶、蔬菜、水果等。,或服用堿性藥物,可使尿液呈堿性,避免腎臟受損。