壹道簡單的自動快餐。鮑魚的味道和牡蠣不壹樣,韌性十足。加上大蒜和胡椒,味道也很棒。
烤箱烤鮑魚的配料是什麽?
鮑魚10蒜適量胡椒粉5個蠔油適量雞粉適量醬油適量糖適量白蘭地40 ml。
烤箱烤鮑魚的步驟
將練習保存到手機步驟1
鮑魚去內臟,切成刀花,橫縱5刀,最好切深壹點。鮑魚肉很結實。切刀花更好吃,吃起來會更方便。
第二步
準備蒜蓉醬:我用了大概半碗蒜,然後加了點醬油,雞粉,糖,白蘭地,李錦記老蠔油。用小火將色拉油煮沸。加入蒜蓉醬和胡椒粉翻炒三分鐘。倒入碗中備用。
第三步
烤箱預熱到250度。把錫紙鋪在烤盤上。讓鮑魚在色拉油裏洗個澡,然後放回殼裏。
第四步
表面覆蓋了壹層錫箔。這樣,它會多汁,不會太硬。
第五步
烤箱220度,火12分鐘。
第六步
取出烤盤,打開錫紙。這時候就可以看到鮮嫩多汁的鮑魚了!保持烤箱開著,保持加熱,保持溫度。
第七步
將鮑魚翻面(使另壹面熟透),將調好的蒜蓉醬塗在鮑魚上。
第八步
再次進入烤箱,200度5分鐘,這次不用錫紙。
第九步
它將在五分鐘內出來!這道菜做好了!
步驟10
因為白蘭地,酒的香氣和鮑魚加蒜的香氣融合在壹起,還在冒泡,真香!
步驟11
享受美食!這是所有的自動更快的菜!