與家長們來說,孩子的身體健康,最是重要不過的了,而孩子的身體健康發育,自然也與飲食息息相關。
因此,在孩子的吃食上,大人們最是關註其安全和健康性。
而孩子在成長過程中,在學校待的時間最長,因此在校期間的吃食,也十分讓人關註。
提起學校餐食,大家第壹想到的就是日本孩子的午餐了,據說日本孩子健康能居全球之首,很是得益於學校午餐。
日本孩子午餐VS中國孩子午餐
接下來,我們就壹起看看,壹所普通日本小學,午餐是什麽樣的。
在午餐時間到來時,孩子們會很自覺地去洗手,然後每個班都會派出值日生,穿上特定的餐服,前往食堂取餐。
孩子們穿著罩衣,戴著口罩、帽子和手套,衛生完全過關!
再看孩子的午餐內容,有牛奶有面包,還有魚和蔬菜湯等,看起來很是清淡簡單,但有葷有素,有幹糧有湯水,搭配很是合理妥當。
在日本的學校,都是有專業的營養師,進行孩子每日的營養搭配,再決定菜譜的。
這能在最大程度上,保證孩子在校午餐的營養。
在孩子用完餐後,他們會自覺去把牛奶盒清洗幹凈,壹起進行餐余垃圾的分類。
再看看孩子學校的食堂,食材準備間雖然小,但勝在整潔、幹凈,全透明式的操作間,能讓人清楚看清裏面工作人員的壹舉壹動,給人壹種很放心的感覺。
另外食材的來源,也都有記錄,家長若是存疑,隨時可以查詢。
除此之外,在這個普通的小學中,讓人們感到意外的是,面積本不大的校園,竟還單獨辟了壹塊小小地方,用來種植各種農作物。
這些農作物,壹般是由孩子們***同種植,既學了知識也參與了勞動,等到作物成熟後,還會成為孩子們的盤中餐。
吃到自己親手種下的食物,孩子們也會覺得飯更香了呢!
當然,重中之重還是日本孩子在校的午餐,若是超過了預算,是能夠讓政府報銷的,這就避免了商家為了縮減開支,而偷工減料的情況。
看到這,不少網友都表示:難怪日本孩子健康能居全球之首了!
中國孩子午餐
而在中國的學校,孩子中午在食堂吃飯,菜品確實也不少,但大多數都是孩子自己拿著餐盤,去食堂排隊吃。
關於吃哪道菜,孩子有著很強的自主性,若是遇上挑食的孩子,真的就很難保證營養性了,尤其是很多校食堂,確實沒有專業的營養師。
另外,相比較日本的食堂,中國很多普通小學,都是壹個老板承包壹間食堂,若是遇到個不太好的商人,偷工減料的情況也不要太常見。
近些年來經過整改,中國學生的午餐質量,已經有了較大的提升。
但是在幾年前,很多學校食堂,真的是菜品單調又難吃的典型。導致很多學生,寧願去校外買不衛生的街邊小吃,也不願進食堂吃。
中日兩國小學午餐大比拼,看過午餐內容後:國內該學的太多了
這份餐,是中國孩子最常見的學校午餐,菜類豐富有葷有素,但整體看起來,顏值也確實不高。對於孩子來說,飯菜的顏值,也確實會影響到食欲的。
可見,日本孩子午餐VS中國孩子午餐,目前國內確實達不到那樣的水平,該學的也很多,但隨著大家越來越重視,相信在不久,中國孩子的午餐,是能趕上的!
為孩子準備飯菜時,該註意什麽
葷素搭配、易消化
給孩子準備飯菜,葷素搭配是基礎,這樣才能保證營養的均衡,只吃肉食和素食,都不利於其身體的健康發育。
另外,考慮到孩子的消化問題,也少做不好消化的食物,像湯泡飯也少給孩子做。
避免碎骨、刺多食物
孩子吃飯時,很容易分心,也不像大人那樣會吃,因此若是吃骨頭多、刺多的食物,很容易卡到,這對孩子來說還挺危險的。
因此,這類食材壹定要提前處理好,避免意外發生。
選擇孩子感興趣的飯菜
要想孩子好好吃飯,吸引其註意力和興趣也很重要。為孩子準備可口的飯菜外,還要記得選擇他們感興趣的飯菜,這樣能提升吃飯效率。